海外で飲食の経験を積んだ料理人が
竹ノ塚で新たな挑戦

ヨーロッパ・アメリカ・東南アジア各地にて和食の魅力を伝えながら、
10年にわたり各国の料理を学んでまいりました。
それらの融合性を加味して開発した料理を、日本の皆様にお愉しみ頂ければ幸いです。